La comunità di Quiliano si stringe intorno ad uno dei suoi prodotti locali più conosci nel mondo :
la Granaccia
Insieme all’Albicocca di Valleggia , Presidio Slow Food, questa cultivar e questo vino rappresenta un’altra tradizione centenaria che ha spinto l’amministrazione, la comunità e slow food locale ad inventare, organizzare e ospitare Granaccia & Rossi di Liguria da 16 anni.
Un evento voluto dalla Città di Quiliano e i produttori storici del territorio che amano invitare ed ospitare i viticultori liguri in una presentazione guidata dei loro prodotti nella rassegna dedicata ai rossi liguri.
La Proloco di Quiliano e Slow Food Savonese sono i partner organizzativi insieme a Vite in Riviera per offrire al pubblico appuntamenti votati a valorizzare il territorio e le diverse attrattive che offre in una economia sempre più circolare e sostenibile.
La Rassegna si svilupperà in tre giornate diverse con inizio Venerdi 12 Novembre al Teatro di Valleggia con la presentazione dell’evento da parte del Sindaco Nico Isetta della Città di Quiliano e i protagonisti con a seguire uno spettacolo teatrale sul tema.
Sabato 13 Novembre alle ore 14.00 circa la Proloco di Quiliano con il Gruppo TraCCe presenta, guida e racconta camminando uno storico sentiero che ha sempre collegato i vigneti delle aziende agricole locali . Tre soste per tre aziende con brindisi di ospitalità “nella corte” delle cantine . ( Dionisia Turco, Lorenzo Turco e Giuseppe Parenti)
Domenica 14 Novembre alle ore 11.00 si aprirà la Rassegna Granaccia & Rossi di Liguria presso il Chiostro dei Cedri al Parco di San Pietro in Carpignano Quiliano per le degustazioni con i produttori liguri, la guida dei sommelier Fisar e altri corner info e diverse gradevoli sorprese locali come la delegazione di Quiliano Mercato Natura e i ragazzi di Sfuso Diffuso con la metafora sostenibile de “Il Mandillo”.
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Vincenzo Ricotta
Slow Food Savonese 